Raita

Recipe detail

  •  

Ingredient list

2 bakjes Griekse yoghurt
100 gram komkommer in hele kleine blokjes
2 gehakte lente-uitjes
1 tl suiker
zout
1 theelepel geroosterde komijnzaadjes
snufje chilipoeder
versgemalen zwarte peper.

Preparation

Roer de komkommer, lente-ui, suiker, zout en de helft van de komijnzaadjes door de yoghurt. Serveer op een mooie platte schaal de raita en teken er met de chilipoeder en de peper cirkeltjes op.

Swadisth Bhojan - smakelijk eten - Bon app├ętit - Enjoy your meal