Rijstssoep

Recipe detail

  •  

Ingredient list

1 kopje rijst
1/2 kopje dikke kokosmelk
1 el fijngehakte rode pepers
1/2 tl zwarte peper
1 kleine ui fijngehakt
1 eierdooier
2 ltr water
Zout naar smaak

Preparation

De rijst met ui zo lang in water koken tot er een brijachtige substantie ontstaat. Pan van het vuur nemen en de brei door een zeef wrijven. Kokosmelk,zout,zwarte peper toevoegen en alles aan de kook brengen. de dooier er door roeren en tot slot de rode peper.

Swadisth Bhojan - smakelijk eten - Bon app├ętit - Enjoy your meal