Kip Madras

Recipe detail

  •  

Ingredient list

3 uien in dunne plakken
4 geschilde, in dunne plakken gesneden appels
1 theelepel zout
2 eetlepels kerriepoeder (Madras)
2 theelepels paprikapoeder
1 in kleine delen verdeeld braadkuiken

Preparation

Doe de uien en de appels in een ruime ovenschaal, bestrooi ze met het zout en de kerrie en meng alles goed door elkaar.
Leg de stukjes kip erop en bestrooi met het paprikapoeder.
Bak het gerecht ± 45 minuten in een op 200 °C voorverwarmde oven of laat het 6 uur bakken in een aardewerk pot.

Swadisth Bhojan - smakelijk eten - Bon appétit - Enjoy your meal