Tandoorigehakt

Recipe detail

  •  

Ingredient list

25 gr boter
1 gesnipperde ui
1 uitgeperst teentje knoflook
250 gr rundergehakt
3 theelepels tandoorikruiden
Bulgaarse yoghurt
pittabroodjes
ijsbergsla
rode ui
peterselie

Preparation

Fruit in de boter de ui en de knoflook. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Roer er de tandoorikruiden en 5 eetlepels Bulgaarse yoghurt door en verhit het nog ± 5 minuten.
Rooster de pittabroodjes, snijd ze open en vul ze met wat ijsbergsla, ringen rode ui en gehakt.
Garneer ze met 1 eetlepel yoghurt en een toefje peterselie.

Swadisth Bhojan - smakelijk eten - Bon appétit - Enjoy your meal