Tandoori vis en garnalen

Recipe detail

  •  

Ingredient list

2 eetlepels tandoori-kruiden
4 eetlepels volle yoghurt
500 gr zeewolf in repen van 3 cm
± 12 grote garnalen
2 eetlepels olie

Preparation

Meng de tandoori-kruiden en de yoghurt. Wrijf de vis en de garnalen met dit mengsel in. Laat ± 20 minuten marineren.
Bak de vis en de garnalen in olie al roerbakkend in ± 5 minuten gaar.

Serveer dit met rijst en een pittige Indiase salade van in kleine blokjes gesneden tomaat, komkommer, lente-ui en 1 klein rood pepertje.

Swadisth Bhojan - smakelijk eten - Bon appétit - Enjoy your meal