Korianderchutney

Recipe detail

  •  

Ingredient list

Ingredients for Servings



-grtamarindepeulen
-theelepelskomijnzaadjes
-takjesverse munt
- eetlepelssuiker
-grgeschilde en geraspte verse gemberwortel
-grote takjesverse koriander
-grofgehakte groene chilipepers zonder zaadjes
-theelepelzout
-kleine gepelde ui in ringen

Preparation

Week de tamarindepeulen 10-15 minuten in 2 kopjes heet water en knijp de pulp eruit. Herhaal dit tot alle pulp er is uitgeperst. Doe alle ingredi├źnten in een blender en mix tot een gladde massa is ontstaan. Breng de chutney zo nodig met nog wat suiker en zout op smaak.

Swadisth Bhojan - smakelijk eten - Bon app├ętit - Enjoy your meal