Zomerpauze (Sri Lankaanse cocktail)

Recipe detail

  •  

Ingredient list

(8 glazen)

  • 1/3 verse geschilde en schoongemaakte ananas
  • 2-3 sinaasappels
  • 1 grote zoete limoen
  • 1 geschilde appel, klokhuis verwijderd en in kleine blokjes gesneden
  • een beetje suiker
  • naar wens ijsblokjes of vergruist ijs
  • 1 mespunt zout

Preparation

Pers uit de ananas ± 1 liter sap.
Pers afzonderlijk 1/4 liter sinaasappelsap en 1/8 liter limoensap.
Meng alle ingrediënten in een blender en zet het tot het gebruik koel weg.
Doe het ijs erbij en serveer de drank koel.
Garneer met partjes sinaasappel.

Swadisth Bhojan - smakelijk eten - Bon appétit - Enjoy your meal