Kruidenzout

Recipe detail

  •  

Ingredient list

1 kg zout
40 gr rode peper
30 gr asafoetida
60 gr komijn
60 gr korianderzaad
60 gr grijs of zwart zout
2 1/2 theelepel foelie
30 gr zwarte peper

Preparation

Verhit de kruiden - zonder ze bruin te laten worden - zeer voorzichtig in een pan met een dikke bodem en vermeng ze met het zout.

Swadisth Bhojan - smakelijk eten - Bon app├ętit - Enjoy your meal