Garam masala uit Sri Lanka

Recipe detail

  •  

Ingredient list

Preparation

Kneus 30 gr pijpkaneel, 30 gr kruidnagel en 30 gr zwarte peperkorrels.
Rooster 1 theelepel kardemompoeder, 1 theelepel venkelzaad, 1 theelepel korianderzaad en 1 theelepel komijnzaad In een droge koekenpan.
Stamp alle specerijen in een vijzel tot poeder of maal ze in een keukenmachine fijn.

Swadisth Bhojan - smakelijk eten - Bon app├ętit - Enjoy your meal